Arbeiten im Gemüsegarten

Gemüsegartenarbeiten im Februar

 

Vorbereitungen

  • Mistbeet, warmes Frühbeet anlegen.
  • Folien zur Bodenerwärmung auflegen.
  • In Gebieten mit mildem Klima erster Anbau unter Folie.

 

Aussaat, Vorkultur, Pflanzung

  • Unter Glas: Endivie, Saatzwiebeln, Blumenkohl, Sommerbrokoli, Kohlrabi, Puffbohnen,

Sommerlauch, Paprika, Tomaten säen bzw. vorziehen.

  • Unter Folie: Pflücksalat, Schnittsalat, Bindesalat, Stielmus säen.
  • Ins Freie: Spinat, Gartenkresse säen.
  • Frühkartoffeln vorkeimen.

 

Ernte

  • letzten Feldsalat schneiden.
  • letzten Grünkohl und Rosenkohl ernten.