Arbeiten im Gemüsegarten

Gemüsegartenarbeiten im März

 

Aussaat und Vorkultur

  • Unter Glas: Endivien, Bleichsellerie, Tomaten, Paprika, Aubergine, Sellerie, Knollenfenchel,

Sommerbrokoli, Kopfsalat, Rettich, Radieschen, Kohlrabi.

  • Unter Folie:Kopfsalat, Pflück- und Schnittsalat, Bindesalat, Eissalat, Rote Beete, Radieschen,

Rettich, Mairüben, Herbstlauch, Weiskohl, Spitzkohl, Rotkohl, Wirsing, Rosenkohl, Kohlrabi.

  • Ins Freie: Spinat, Löwenzahn, Gartenkresse, Feldsalat, Palerbsen, Zuckererbsen, Puffbohnen.

 

Pflanzung

  • Steckzwiebeln und Frühkohl pflanzen, eventuell unter Folie..
  • Frühkartoffeln vorkeimen.

 

Pflege

  • Überwinterte Gemüsesaaten (Spinat, Frühzwiebeln) wenn nötig düngen Folienschutzgeben.
  • Gewächshaus und Frühbeet häufig lüften bei starker Sonneneinstrahlung schattieren.
  • Rabarber verfrühen: Kiste über die Pflanze stülpen, mit schwarzer Folie abdecken, gelegentlich lüften.