Gemüsegartenarbeiten im Februar

Vorbereitungen

Mistbeet, warmes Frühbeet anlegen.

Folien zur Bodenerwärmung auflegen.

In Gebieten mit mildem Klima erster Anbau unter Folie.

Aussaat, Vorkultur, Pflanzung

Unter Glas: Endivie, Saatzwiebeln, Blumenkohl, Sommerbrokoli, Kohlrabi, Puffbohnen,

Sommerlauch, Paprika, Tomaten säen bzw. vorziehen.

Unter Folie: Pflücksalat, Schnittsalat, Bindesalat, Stielmus säen.

Ins Freie: Spinat, Gartenkresse säen.

Frühkartoffeln vorkeimen.

Ernte

letzten Feldsalat schneiden.

letzten Grünkohl und Rosenkohl ernten.